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Produzione dell’azienda agricola Ca da Laisna

MIELE DI ACACIA

MIELE D’ ACACIA La pianta di Acacia in Italia è diffusa ovunque come pianta infestante, fiorisce nel periodo tra aprile e maggio, ed il miele di Acacia è certamente fra i mieli più conosciuti ed apprezzati dai consumatori  per le … Continua a leggere

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MIELE DI TIGLIO Il tiglio è una pianta sono molto diffusa nel panorama del nostro paese, sia in campagna che in città, dove spesso hanno il compito di ornare le vie con le loro chiome ricche di foglie. I tigli … Continua a leggere

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MIELE DI CASTAGNO

MIELE DI CASTAGNO Il Piemonte è una delle regioni italiane dove si possono ottenere le più significative produzioni di Miele di Castagno. La pianta è infatti diffusa in quasi tutta Italia, ma la fascia pedemontana piemontese è attualmente la principale … Continua a leggere

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MIELE DI TARASSACO

MIELE DI TARASSACO E’ il primo miele primaverile: la pianta dai mille appellativi è conosciuta in Piemonte come “virasùl” o “cicoria” è consumata tradizionalmente in insalata. Si presenta di colore giallo intenso se in purezza, più virato sul color crema … Continua a leggere

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MIELE MILLEFIORI DI COLLINA

MIELE MILLEFIORI DI COLLINA In genere si definiscono millefiori (multiflora o anche poliflora) quei prodotti che non possono essere definiti uniflorali. Questa definizione al negativo non deve essere intesa come un’assenza di carattere o una minore qualità di questi prodotti. … Continua a leggere

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MIELE DI MELATA DI BOSCO

MIELE DI MELATA DI BOSCO La melata è la sostanza prodotta dagli afidi , ed altri piccoli insetti, che succhiano la linfa dalle foglie delle piante. Le api raccolgono questa sostanza zuccherina  e la elaborano trasformandola in miele di melata. … Continua a leggere

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IL POLLINE DEI FIORI Il Polline è un prodotto delle api, è una delle sostanze piu’ ricche che la natura ci offre; un alimento completo con una grossa presenza di sostanze azotate. Il polline contiene proteine e aminoacidi tra cui … Continua a leggere

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NOCCIOLE E MIELE E CREMA DI MIELE E PASTA DI NOCCIOLE Da sempre nocciole e miele è stato un abbinamento vincente. L’azienda agricola Ca da Laisna offre due modi per gustare appieno questa prelibatezza: – miele di acacia con la … Continua a leggere

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ACETO DI MIELE Di sapore gradevolmente acidulo, leggero, digeribile, di colore dorato e molto profumato, l’aceto di miele è ricco d’enzimi e sali minerali. Ottimo per condire qualsiasi tipo d’insalata (consigliato anche con il riso, la pasta ed i formaggi) … Continua a leggere

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